테이블링 - 서래 케이크

먹어본 쇼트케익중에 제일 물리지 않고 많이 먹을 수 있는 맛이었다. 예약도 쉽고 내가 픽업하러 갈 시간만 있다면 여기로 정착할텐데

신라 호텔 출신이라고 진열장 위에 인증서? 같은게 있어서 신기했다 비주얼이 압구정 쇼토랑 비슷함 케이크 맛은 비주얼만큼 좋은데ㅋㅋ 한 조각 가격이? 오우.. 케이크 2조각에 커피 3잔 시켰는데 4만원 정도 나옴ㅋㅋㅋ 그래도 맛있어서 용서되는 가격인듯 제철 과일 케이크가 좋았고 복숭아 케이크의 복숭아가 천도 복숭아라서 살짝 실망ㅠㅋㅋㅋ

조카 생일 겸 언니 생일이라 오랜만에 맛있는 케이크 먹고 싶어 찾아갔는데요, 사실 먹기 전이긴 한데 멀리서 왔다 그러니 오늘 날이 무척 더우니, 더 꽁꽁 싸주시겠다고 보냉팩에 보냉 포장까지 다시 해주셨어요 ㅜㅠ 보통 추가 몇천원이라도 받는데 멀리서 온 수고스러움을 기꺼이 받아주시는 마음 감동입니다. 케이크도 기대됩니다.

왕크면왕좋다… 아니 쫌 물리네요ㅋㅋㅋㅋ 저한텐 접근성이 나빠 추천하기엔 뭔가아쉬운 두 입 먹어봤을땐 진짜맛있엇는데… 서울 최고 쇼트케익이라고까지 생각했는데… 그리고 방문한 날 딸기쇼트 크림에서 냉장고냄새가 살짝 났어요. 금방 날아가서 다행ㅜㅜ 좌석이 좀 아늑해서 천천히 먹을 수 있거나… 포장이 나을 것 같은데 또 만오천원짜리 쇼트케익을 청소 안 된 집에서 먹고싶진 않은거 몬주아시죠 다들…

신라호텔 패스트리 부티크에서 20년 넘게 근무하신 파티시에님이 차린 케이크 전문점. 신라호텔 스타일의 생과일 쇼트케이크가 주력 메뉴이며, 역시 신라호텔에서 독립한 압구정의 쇼토가 비슷한 성격의 매장이기에 비교해 볼 수 있겠다. ♤ 딸기 쇼트케이크 (10,000₩) 쇼토의 쇼트케이크와 비교해보자면.. 일단 여기 케이크의 사이즈가 훨씬 크다. 대신 빵과 크림의 밀도가 적어 텍스쳐가 가볍고 부드럽다. 쇼토가 좀 더 농축된 맛이라면 여기는 그걸 좀 더 풀어서 부풀린 느낌? 딸기 퀄리티는 아주 싱싱하고 좋았다. ♤ 아메리카노 (5,000₩) 커피 맛도 서래마을 치고 양이 많고 맛도 괜찮은 편이었다. 혼자서 먹는다면 진한 맛의 쇼토, 여럿이서 나눠먹는다면 사이즈가 큰 여기를 추천하고 싶다.