테이블링 - 포케 올 데이 대치점

연어밥 포케 샐러드에 유자간장 소스. 재료들은 무난하게 다 좋았는데, 유자 간장이 좀,,,달달한 것 같다. 유자향이 더 나면서 살짝 새콤한 맛이었으면 좋겠는데 향도 희미하고, 그냥 맛 자체가 달달하다. 다음에는 다른 소스 선택할 예정...

<바다맛이 살짝 부족해 아쉬웠던 곳> 포케란 안에 간장에 절인 참다랑어 미역줄기 등등 바다를 머금을 수 있는 재료가 들어가야 하는데 그것이 살짝 부족해서 아쉬웠다 포케라기 보다 샐러드에 가까웠다 이용팁: 밥이 많으니 다이어트를 생각하시는 분들은 밥을 반만 먹을 것 단호박 수프는 너무 묽고 맛이 밋밋하니 참고할 것