테이블링 - 약선명가

2022.6.18 먹을게 많지 않은 동네, 하귀에 있는 식당. 바로 앞에 하나로마트가 크게 있고 버스가 많이 드나드는 곳이라 가보고싶었던 식당 중 하나이다. 좋은 입지의 위치에서 오랜 시간을 버텨왔다는 것은 건물주이거나 맛이 매우 좋거나. 맛이 좋기를 바라며 식사를 해본다. 주차는 바로앞에 넓은 주차장이 있어 아주 편안하다. 내가 먹은 메뉴는 -닭해장국 8,000원 찬이 가볍게 몇 가지 차려진다. 고추와 양파에 된장, 몇가지의 김치들. 여타 해장국집들에 비하면 가짓수가 많다. 팍 익은 갓김치의 풍미가 압도적이다. 버섯무침도 꽤 맛이 좋은 편. 국물이 조금 많아보이는 닭해장국과 콤콤한 냄새가 나는 공깃밥이 연이어 준비되었다. 밥은...이거 쉰건가? 쉰것과 아닌것의 애매한 경계에 걸쳐있는 느낌. 찜찜하지만 먹어본다. 고사리가 꽤 많이 들어있는 빨간 국물의 해장국. 묵직한 느낌은 아니나 간이 꽤 잘 되어있고 맛이 나쁘지 않다. 근데 모든 음식을 관통하는 느낌이 있는데...왜 다 콤콤한걸까. 이거 상한건가..? 되게 궁금해진다. 다음에 다시 와보고싶게 호기심을 자극한다.