테이블링 - 싱푸미엔관

조금 이른 저녁 방문했는데 다행히 자리가 있었고 조금 있으니 곧 만석이 되었음 먹어보고 싶었던 루러우판(돼지고기 덮밥)은 이미 품절ㅜㅜ <<극미홍소우육면>> 향신료 향이 강하다길래 본인은 향신료 좋아하니 주문함 처음 나온 그대로 맛보니 특별히 강한지 모르겠음 앞에 놓인 설명을 읽어보니 기본으로는 홍유가 빠진채 나온다고 함 설명을 읽어보고 순서대로 홍유, 생추, 마조유를 넣으며 먹어보니 하나씩 추가할때마다 맛이 달라 재밌었음 마지막으로 흑초까지 넣어주니 완벽한 맛ㅜ 너무 맛있어서 후루룩 들어감 머리속에 그리던 우육면 그 자체 👍🏻👍🏻 향신료 좋아하면 다 넣고 먹기 추천 <<배추 고기 물만두>> 무난하게 좋아하는 물만두 맛 큼직하고 촉촉하니 맛있게 잘 먹음 왜인지 모르겠으나 다른 테이블보다 메뉴가 늦게 나왔음 배가 고픈 상태라 기다리는 시간이 힘들었지만 너무 맛있게 먹어서 만족! —————————— 결론 : 먹어본 중 가장 만족스러웠던 우육면!! 추천 : 향신료 좋아하는 분 우육면 생각나는 분 맛있는 우육면을 먹고 싶다! 이국적인 면요리 좋아하는 분 이국적인 요리가 땡기는 날 !

제주에서 맛 볼 수 있는 최고의 대만음식입니다. 여기서 우육면을 먹어보고 대만을 가보고 싶다는 생각이 들었습니다.

이 동네에 이런 가게가?! 향신료 잘 못드시는 분이면 입에 잘 안 맞을 수 잇음 저녁 장사 잘 안 하니 점심에 가세용

우육면은 대만에서 먹은 맛과 비슷하네요. 서울에서도 이만큼하는 우육면은 못 먹어본 듯합니다. 량면은 흑초와 마유를 추가하니 아주 좋네요. 우육면도 제 기준엔 슴슴하길래 흑초와 간장을 추가해 먹었습니다. 기본 간은 약하게 나오는 것 같습니다.

홍소우육면과 배추고기물만두를 먹었다. 옆에 설명서를 꼭 읽고 드시길 홍유가 안 들어간 채로 나온걸 몰랐다가(설명해줬는데...) 리필할때 넣어 먹었다. 확실히 있고 없고가 차이가 많이 나긴 했는데 그런걸 떠나서 전체적으로 간이 슴슴하다. 막 땡기는건 아니지만 공기밥 무한리필이 🐷입장에서 맘에 든다. 다른 음식도 궁금해짐. 안 짜서 부담없는걸수도