테이블링 - 티엔미미 홍대점

명성에 비해 맛이 그냥 그렇다.. 확실히 딤섬은 숙련도가 느껴지는 맛 특히 트러플 쇼마이가 맛있다 근데 요리류는 가격에 비해 그냥 그렇다🥲

“조금은 아쉬웠던 티엔미미” 교내 와인 동아리 간부들과 함께 티엔미미를 갔습니다 이번 모임에는 고맙게도 일본에서 사케를 가지고 온 분이 있어서 사케랑 페어링을 하게 되었는데요 아작아작 씹히는 오이에 쯔란 양념으로 무친 오이무침은 감칠맛을 올렸고 해물 맛이 묵직한 유산슬과 고슬고슬한 볶음밥은 해장하기에 좋았습니다 그에 비해, 라즈지는 마라와 고수 향이 너무 세 향에 민감하면 먹기 힘들겠어요 가장 기대했던 딤섬도 재료는 좋았지만 너무 뻑뻑해서 곤란했습니다 예약 메뉴로 주문한 찹쌀공은 두꺼운 도넛 껍질을 먹는 듯 기름지고 달콤하니 술과 함께 먹을 땐 필수 안주인 것 같습니다 머릿속에 다른 중식당들이 몇몇 떠오르지만 가성비 있게 모임 열기엔 좋아 보입니다 사케 🍶 (콜키지 병당 30,000원) 오이무침 🥒 (9,000원) 블랙딤섬 ♠️ (11,000원) 트러플쇼마이 🥟 (11,000원) 소룡포 🥟 (9,000원) 부추새우딤섬 🦐 (10,000원) 라즈지 🐓 (36,000원) 철판유산슬 🇨🇳 (41,000원) 해물 황금 볶음밥 🍚 (15,000원) 찹쌀공 🌕 (20,000원) 소량주 2병 😵 (병당 15,000원) 맛 😋 4.5/6 가성비 💰 1.5/2 서비스 🍽 2/2 총점 🥟 8/10 #서울 #마포 #홍대 #홍대입구역 #흑백요리사 #정지선셰프님 #딤섬의여왕 #티엔미미홍대점 #중식 #와인동아리 #사케 #오이무침 #블랙딤섬 #트러플쇼마이 #소룡포 #부추새우딤섬 #라즈지 #철판유산슬 #해물황금볶음밥 #찹쌀공 #먹스타그램 #혼밥하는 #대학생

딤섬 마니아인 분과 티엔미미를 방문할 기회가 생겨, 거의 모든 딤섬을 주문해 먹었다. 기본적으로 독특했고, 만족스러운 맛이었다. 전반적으로 간이 세지 않아 많이 먹을 수 있었고, 다만 어려운 대기(오후 두 시에 방문하면 저녁 식사 예약을 할 수 있다)를 거쳐 꼭 방문해야 하는 정도인지에 대해서는 잘 모르겠다.

평일 10시반쯤 가서 웨이팅 걸었는데 22번으로 들어갔어요 바질쇼마이 마라딤섬 창펀 마라크림새우 찹쌀딤섬 홍소육덮밥 너무 기대를 해서였는지 모르겠지만 그냥 무난하게 대체로 맛있었어요 막 감동적인 맛은 아니였음 마라크림새우는 맛은 좋았지만 생각보다 양이 적었어요

이것저것 골고루 먹어보고싶은 집 4인 이상 가시오~~