테이블링 - 치킨 계타는 날

동네 주민들이 추천해줘서 먹어본 후라이드뿐이고 23000원 (똥집 등은 있음) 바삭하긴한데 나는 그냥 유진바베큐나 페리카나 갈듯?! 뭔가 좀 느끼했다.

노원에서 만난 부암동스타일 후라이드치킨 치킨집인데 치킨메뉴가 프라이드치킨과 닭똥집 딱 두개다 서촌에서 영업하시다가 노원으로 옮기셨다는데 그래서인지 두툼한 감자 세조각이 딱 ㅎ 한입 베어물면 그 자신감이 어디서 나오는지 느껴진다 바삭함과 고소함의 극치. 특히 향나는 재료는 아~~무것도 안넣은, 신선한 닭이 아니면 무방비로 노출될 깨끗한 튀김옷이다 치킨무도 직접 만드시는듯, 신맛은 덜하면서 아삭하니 계속 들어간다 근래에 먹었던 치킨 중 단연 베스트. 치킨공화국이라는 대한민국에서 개인 매장 운영하는게 정말 힘들겠지만 이정도 내공의 맛이라면 계속 운영해야만 할 곳이다