테이블링 - 마담풍천

장어 오마카세라 새롭고 가게 분위기도 좋습니다 기념일에 추천드려요

인당 8만원에 대접 받는 기분을 느끼고 싶다면 추천! 그러나, 장어의 근본은 아빠차타고 유원지 놀러가서 아빠카드로 먹던 그 소금구이가 아닐까 아빠 사랑해요

연말을 맞아 몸보신 하러 간 곳 장어를 별로 좋아하지 않아서 기대 안 했는데 생각보다 알차고 맛있었어요! 메인인 장어구이 말고 전후로 나오는 메뉴도 다 맛있고.. 장어 멘보샤..크으으 장어도 양이 충분해서 마지막에 솥밥 남긴 게 아쉽 ㅠ.ㅜ 여긴 진짜 부모님이랑 오면 좋을 거 같아요 ㅋㅋㅋ 저도 올해 가정의 날에 도전...

한국 최초 장어 오마카세를 표방하는 의기는 높이 산다. 그러나 메인 장어구이 이외의 요리들은 하나같이 완성도가 아쉬웠다. 두 번에 걸쳐 부위를 나눠 구워주는 장어 요리는 상당했으나, 차라리 고급 장어구이 전문점이었으면 더 좋았을 것이라는 감상은 코스 요리로서는 장점이라기보다는 단점에 가깝다.

장어 오마카세, 인당 80,000원. 주류 필수 X 장어 계란찜, 새우가 들어간 샐러드, 전복은 제법 괜찮다. 장어구이는 부위에 따라 차이는 있지만 굉장히 맛있는 편. 꼬리 부위에는 더덕을 같이 주는 점도 좋았으나, 더덕 자체가 그리 맛있지는 않아 아쉬웠다(두께감이 없고, 밀대로 직접 민 것이 아니라 식감도 딱히 좋지 않음). 식사로 제공되는 장어탕이 굉장히 맛이 진해 호불호가 명확히 갈릴 텐데도 사전 설명이 전혀 없었고, 밥도 질었다. 후식 역시 유지방 함량이 적은 아이스크림을 사용한 듯했다. 장어를 분위기 있게 먹을 수 있다는 점에서는 좋았지만 접객이 세심하지 못했고, 모든 코스가 거의 1시간 안에 끝났으며, 장어구이 이후로 서빙된 음식들이 모두 별로라 유쾌한 기억으로 남을 것 같지는 않다.