땅콩
#미니세트
허벅다리, 등살, 치킨난반, 닭다리살대파, 츠쿠네 나오는 코스고 진짜 너무 맛있음.. 웨이팅 생각보다 금방 빠지고 주류주문 필수
해변의미쉘
안올린걸 알고 핸드폰을 털었더니 너무 몇달 전 사진이 나오네요 메뉴 바뀐 것 있으려나..
전 이집을 아주 좋아하거든요
제가 또 쯔쿠네에 목숨을 거는데 여기의 육향이 살아있으면서 소스로 죽이지 않는 쯔쿠네 너무 좋아합니다
야끼도리집이란걸 믿을 수 없을 정도로 깨끗하고 환기가 거의 완벽하며
매우 친절하고 무얼 시켜도 맛있습니다
소설담이 사라진 서면,전포동에서 촉촉한 계열 야끼도리는 여기 외에 갈 곳이 없어요
와구와구
좀 짰던 꼬치가 있어 아쉬웠지만 다 맛있었어요
tasting_voyage
부산 서면 맛집 : 야키토리 온정
미쉐린 가이드 2024 빕 구르망 선정
야키토리 오마카세 전문점
서울 미슐랭 1스타 야키토리 묵 출신 셰프님이 부산에 오픈한 곳으로, 이미 입소문 나며 뜨는 야키토리 맛집으로 떠오르고 있어요.
부산 야키토리 계를 이끄는 소설담 출신의 ‘야키도리 세이고’, 훈혁키친의 조장도 함께 주목받는 중!
코스 구성 : 1.9 미니코스 / 3.3 풀코스 (저희는 3.3코스 선택)
예약 : 캐치테이블 필수
자리 : 대부분 카운터, 입구 쪽에만 테이블 2개
🥗 시오콤부 양배추 샐러드
짭짤한 다시마와 은은한 기름장 드레싱이 중독성 있는 맛.
🥚 포테이토 사라다
삶은 계란이 올려진 감자 샐러드, 기본에 충실한 맛.
🍺 나마비루 & 산토리 하이볼
야키토리엔 역시 생맥주, 아이들은 하이볼 취향 😄
🍢 야키토리 라인업
가슴살 + 명란마요 : 부드럽고 명란이 맛의 킥!
허벅지살 : 고소한 육즙이 입 안 가득.
닭날개 : 부드럽고 고소, 기본에 충실.
염통 : 내장 메뉴 중 필수 코스!
대파 다리살 : 파와 닭고기의 완벽한 조화.
츠쿠네 + 반숙 계란 노른자 : 야키토리의 꽃.
🍲 사이드 & 식사 메뉴
돈지루 : 고소한 미소와 돼지고기의 조화.
치킨난반 : 큐슈식 에그마요 소스와 부드러운 튀김 조화.
식사 : 닭곰탕 or 카레 중 선택 가능!
👉 개인적 추천은 드라이 카레
🍵 디저트
녹차 아이스크림으로 깔끔하게 마무리
미쉐린 빕구르망다운 완성도 높은 구성과 기성비.
인테리어도 깔끔하고 환기도 잘 되어 있어 쾌적한 식사 가능!
부산 여행 중 꼭 들러야 할 야키토리 맛집으로 강력 추천합니다.
#야키토리온정
안지
어쩌다 들른 곳인데, 2차보다는 1차로 가는게 더 좋을 것 같은 곳이었어요. 무조건 식사류는 2만원 이상으로 주문을 해야하고, 일반적인 소주같은게 없어서 ㅎㅎ 당황했지만 맛은 있었습니당 가끔 갈만하게 좋을거 같아요