테이블링 - 웨스턴 소마

1층과 3층이 있다. 방문날엔 사람이 거의없어 조용했는데 회식인파가 모여 복작할땐 3층에서 조용히 마실수 있다고 하신다. 칵테일류는 클래식과 시그니처로 구분하여 명시해두고시즌별로 시그니처를 바꾼다. 올드패션드 시그니처는 표고 시럽?을 사용했는데 단맛이 강하고 향과 바디가 좀 부족하게 느껴진다. 글렌알라키15년 셰리캐스크 위스키 궁금해서 마셔보았는데 첫맛에 달짝지근한 맛이 느껴지고 그 후로 혀에 붙는 듯한 질감과 바디가 느껴진다. 12년과 비교했는데 질감과 바디부분에서 꽤 차이가 났다. 집에 한병 두고싶을 정도

-옆의 몰트 바 소마에서 새로 개업한 웨스턴 컨셉 바입니다. 물어보니 원래 몰트 바 소마는 닫아두고 지인 위주로만 오픈하신다네요. 전반적으로 웨스턴 컨셉입니다. 미국 서부에 바가 있다면 이런 느낌이겠죠. -아직은 가오픈 기간이라, 네이버에도 등록되어 있지 않음. 컨셉이 좋아서 좋아요 드립니다.