테이블링 - 소낭뜰

2023.4.14 아라동에 자리한 한정식집. 제주대학교를 향해가다보면 좌측에 간판이 보이니 그곳을 향해 유턴해서 진입하면 찾아갈 수 있다. 뜬금없는 곳에 자리하고있지만 맛이 상당히 좋아서 인기가 있다고 추천받았던터라 점심피크시간을 피해 방문을 해보았다. 고등어정식 메뉴가 아침특선으로 있고 8,000원이라는 아주 착한 가격으로 팔고있어서 이른 아침 식사를 해야하는 사람들에게는 아주 좋은 선택지가 될 듯. 가게 주변으로 충분한 주차공간이 있고 골목길가에 주차를 할 수 있어서 주차걱정없이 방문이 가능하다. 애초에 차가 없이 방문할 수 없고 그것 때문인지 주류를 따로 판매하지않는 그런곳이다. 멋진걸? 내가 먹은 메뉴는 #소낭뜰정식 1인 11,500원 #공기밥 1,000원 점심피크시간을 지나서 방문했는데도 가득차있는 식당 내부의 모습이 꽤나 신선하다. 언뜻보기에 제주대학교의 교직원으로 보이는 분들이 많이 방문한듯. 공무원이나 교직원들이 가는 곳이 찐맛집이라는것을 알고있는 내게는 반가운 소식이다. 갖은 반찬들과 쌈채소들이 먼저 차려지고 메인 요리들은 뒤늦게 나온다. 고사리무침이랑 나물이 특히 맛이 좋았고 절인깻잎지도 덜 자극적이어서 먹기에 나쁘지않았음. 부족한 반찬들은 셀프코너에서 원하는만큼 가져다가 먹을 수 있다. 상대적으로 메인 요리들이 늦게 나온다. 조리하는데 시간이 소요되는 편이니 참고하면 좋을듯. 수육과 고등어구이, 청국장이 나오고 독특하게 톳밥이 나온다. 톳밥은 맛에는 큰 영향을 미치지 못하는 듯 하지만 뭔가 건강해보이는 비주얼이다. 일반 백미밥을 먹는것보다는 낫겠지.. 잘 삶아져서 야들야들한 수육이 맛 좋았으나 물렁하지 않은 물렁뼈가 조금 아쉬웠고 청국장은 그 특유의 쿰쿰한 향이 부드럽게 잘 녹아있고 맛이 의외로 강하지 않아서 마음에 들었다. 메인요리중 가장 마음에 들었던것은 고등어구이!!! 살이 통통히 잘 오른 고등어가 구워져 기름이 진득하게 배어 아주 조화롭고 먹을만했다. 최근에 여러 생선구이를 먹어보지만 근본은 고등어구이인듯. 최고!!!! 맛있는 식사에 널럴한 주차공간이 좋았던 곳. 아주 마음에 든다. 추천추천.