테이블링 - 금동 봉자 순대국밥

광주 이틀 있었는데 두 번 갔습니다... 밤에 술 마시러 한 번, 아침에 해장하러 한 번. 암뽕순대가 있는데 맛있습니다. 모듬순대와 편육이 진짜 좋은 안주입니다.

• 머리국밥 - 다대기 없이 먹어도 간이 잘맞아서 먹기 좋음 밥이랑 따로나오는데 숟가락만 넣어봐도 국만 있는게 아니라 건더기도 푸짐함 🍽️ - 무난하게 먹기 좋고 양도 푸짐해서 국밥 좋아하시는 분들이라면 맛있게 드실듯함 든든하게 먹기도 좋고 해장으로도 딱 * 지극히 개인적인 의견입니다 😶

오랜만에 국밥 맛있게 먹었습니다. 모듬이란 말에 걸맞게 다양한 부속 부위 짱짱하게 들어있습니다. 내용물 실한 거 보이시나요? 심지어 밥도 말지 않았는데 말이죠. 양뿐만 아니라 육수의 맛이나 부속물의 신선도도 좋았습니다. 깍두기도 좋고요. 보통 육수가 별로면 다대기랑 들깨로 범벅하기 마련인데 여긴 맑은 국만 떠먹었을 때도 국물 맛이 괜찮더라고요. 양념도 과하지 않게 적당하게 좋았어요. 암뽕순대 맛이 약한 느낌은 있는데, 이건 다음에 암뽕국밥 먹어보고 평가할게요. *오늘의 점심값 9,000원(앞으로 점식식사는 식대를 기재하겠습니다!)