테이블링 - 카나데

시메사바는 안비리고 맛있었다. 도미머리는 좀더 진한맛이면 좋겠는데 맛은 그렇다쳐도 비늘이 너무 많아서 먹다가 여러번 뱉었다. 아이스크림도 좀 얼음이 씹히는 스타일. 환기가 잘 안돼서 습하다. 접객도 호불호가 갈릴 스타일.

오징어 몸통안에 밥을 채웠다는 설명 보고 시켰는데 그냥 오징어랑 냉동볶음밥일까 싶은 밥(뭉쳐있고 온기가 없는 부분이 있었음)이 따로나와서 음..?레시피가 바뀌었나 했음 그냥저냥 먹고 나오는데 다른 테이블 보니 오징어 안에 밥이 들어있는 모양. 그냥 조리하다가 터졌다고 설명만 해줬어도 괜찮았을텐데.. 게다가 디저트 주문했는데 메뉴판 설명이랑 전혀 다른 메뉴를 사전에 아무런 말도 없이 갖다줘서 당황했던거까지 묘하게 찝찝한 마음으로 나옴... 다터진오징어 잘게 잘라먹으라는데 음.....

음식이 훌륭함. 내부가 좁다는게 흠이지만 분위기와 음식은 아주 좋음. 술 안주로 먹기엔 퀄리티가 아주 좋아 아깝다. 맨정신에 먹어두고 술을 먹는게 좋을 듯.

찐 맛도리 연남동에서 찾은 찐 맛집.. 많이 알려지길 바라며..

연남동 카나데 솔플하기 좋은 1인 이자카야 지나가다가 분위기가 좋아보여서 바깥에 놓인 메뉴판을 봤는데 메뉴가 너무 좋아보이더라고요! 1인 모둠 사시미 시켰는데 셰프님이 직접 나와서 설명해주셨고 특히나 청어가 좋게 들어왔다고 주셨는데 비리지 않고 기름져서 맛있었어요. 생맥은 없고 기린병맥주 시켰는데 사케가 궁금해서 고구마쇼츄 추가로 시켰고요 ㅎㅎ 봄이라 추가로 시킨 냉이튀김은 튀김옷이 얇고 달콤 바삭해서 넘 위험했어요...! 또 가야지.