테이블링 - 파랑새 방앗간

첫방문보다 2.5배 맛있어진 기분 뭔가 고추장이 달라졌다 말씀 나눠보니 아마 그땐 고추장을 잘못 주신 것 같기도

1. 파랑새 방앗간. since 1980? 이라고 포스터에 있는데 이 자리에서 하신건 아닌거 같고요. 이자리는 그 전에 양식집으로 기억합니다. 바뀐지 얼마 안되어서 컨셉이 독특한 탓인지 바로 유명해 졌는데 그 당시 기억으로는 1층에서 참기를을 받고 2층으로 올라간다고 알고 있었는데 이제 1층은 참기름 판매장으로서만 기능하고, 계단으로 2층 올라가자마자 참기름을 받고 입장합니다. 2. 메뉴가 몇 개 있긴 한데 기본 비빔밥이 만천원? 정도 합니다. 정갈하게 차려진 야채가 나오는데 곧 비벼질 것... 고기볶음장이 나오기 때문에 살짝 매콤하게 즐기는 비빔밥 한상입니다. 아 들어갈 때 받은 참기름도 아낌없이 부어주고요. 오히려 고기볶음장 간이 좀 있어서 이거는 양 조절해 가면서 넣으시길요. 이 식사가 마음에 드셨다면 1층에서 참기를을 추가 구매 하시면... 3. 주차가 좀 빡세고요. 30 넘어서 소화 잘되는 리프레시 음식을 찾는다면...추천

고소한 참기름에 비빔밥 동인천 방문 시 추천합니다

일찍 일어나는 새만이 파랑새 방앗간에 갈 수 있다🐦 (점심 지나면 슬슬 마감 임박이니 서두르십쇼) 1층에서 갓 짠 참기름을 받아서 2층으로 올라가 주문하는 방식인데 마치 참기름 외길인생의 장인이 준비한 만찬에 초대받는 느낌이랄까 참기름 향을 좀 음미하다보면 밥이 나온다 여긴 기성품스러운 맛이 없고 모든 걸 손수 만들었다는 게 눈에 보여서 좋았다 미나리 새우전은 노릇노릇하고 파사삭한 식감이 최고이고 미나리 향도 꽤 진하다 사이드로 먹기 딱! 가리비 비빔밥은 미나리 향과 고추 소스와 참기름이 어우러져 입맛이 돈다 엄마는 비빔면이었는데 면도 부드럽고 매콤새콤해서 좋았음 (시식 후기) 그래 뭔가 과하지 않고 점잖은 맛이다 친절하고 인테리어도 멋있어서 만점...주고 싶은데 매장이 살짝 시끄럽다 옛 건물이라 그런가 모든 테이블이 각자의 스몰토크를 하는데 그게 흡음되지 않고 차곡차곡 쌓여 메아리처럼 울려퍼지는... 그래도 다시 가고 싶은 곳