테이블링 - 구봉만두

맛있음. 삼합만두는 첨인데 뭔가 특별하단 생각은 안들었지만. 무난무난하고 엄청 줄 설 만큼은 아닌것 같다

[구봉만두] “3.0점” 여수 구봉만두 방문. 이순신 광장 아주 핫한 곳에 위치하고 있고, 꽤나 ‘여수스러운’ 메뉴를 팔고 있기에 항상 줄이 늘어져있다. 오전 12시에도 줄이 있었는데, 내가 구매할 때인 오후 6시에도 조금의 줄이 있었음. 고기만두와 삼합만두 주문. 고기만두는 아주 평범한 고기만두였고, 삼합만두는 그냥 김치만두 하위호환이었다. 애초에 여수삼합 자체가 맛있는지 잘 모르겠다 :( 참고로 기차 안에서 먹기에는 냄새가 아주 강하게 풍기니 이 점 유의하길.. 재방문의사 X

#여수 체리평가 : 🍒🍒🍒 얇은피 만두!! 맛은 쏘쏘!! 보통이다!!

여수 이순신광장 근처에 위치한 구봉만두 포장 주문했어요 웨이팅이 조금 있었는데 회전율이 상당히 빠른편입니다 키오스크에서 결제하면 주문 즉시 만두를 쪄서 순서대로 가져가는 시스템입니다 삼합만두가 상당히 유명한 편인데 낙지와 새우 갓김치까지 여수하면 떠오르는 재료들이 들어가 있어요 대부분의 손님들이 테이크아웃 했고 저도 포장했습니다 쫄깃한 낙지의 식감과 갓김치가 들어 살짝 매콤한 맛이 났고 피가 얇아 좋았어요 낙지가 들어가서 만두에서는 처음 느껴보는 식감이었습니다 출출할 때 포장해서 숙소에서 먹기 딱 좋은 음식이었습니다 여수 1일차 술안주

만두소에 이게 들어간다고? 신기한 만두다. 우리가 아는 만두소가 아닌 신기한 조합이다. 낙지, 새우, 갓김치, 고기라니... 갓김치에 낙지가 신기하게 다가왔다. 줄이 길게 늘어서있고 오전에 삼합만두가 매진되면 재료를 다시 준비하고 오후에 새로 판매한다고 하니 타이밍이 꽤나 중요하다. 키오스크에서부터 줄이 쭉 늘어서있고 키오스크에서 구매하더라도 나오기까지 긴 시간이 소요된다. 얇은 만두피 안에 각종 소들이 들어 있는데, 중간중간 낙지와 갓김치가 인상적이다. 고기가 들어있긴 하지만, 낙지와 갓김치가 인상적이다. 새우와 낙지가 중간중간 식감을 담당한다면 전체적인 맛은 갓김치가 담당한다. 거의 김치만두에 가까운데, 그 김치가 갓김치가 함정이다. 갓김치만의 질깃한 식감과 알싸함, 쌉싸름한 맛을 그대로 느낄 수 있다. 끝맛이 상당히 매콤한 편이다. 여수에 가면 먹을만 하다. 한 가지 아쉬운게 있는데, 주문 후 만두가 나오기까지 오래 걸리고 주문번호를 육성으로 불러준다. 차라리 은행처럼 대기번호를 보여준다거나, 어플로 받아가라고 알림을 주는게 길도 막지 않고 안전할 것으로 보인다. 안그래도 주말에는 통행량이 많은 이순신 광장의 한가운데 있는 곳인데... 그런 쪽으로는 생각할 필요가 있지 않나라고 생각된다. 삼합만두 - 7,000