테이블링 - 양구 손두부

밥 한 끼 든든하게 먹을 수 있는 곳! 이름에서 알 수 있듯이 강원도 산지에서 나오는 콩으로만 두부를 만든다고 하세요! 여러 선택지가 있었지만 역시 가게 이름에도 있는 순두부찌개! 특이하게 밥을 작은 뚝배기에 담아주심. 메인인 순두부찌개도 큰 뚝배기 가득 나옵니다! 펄펄 끓어서 처음에 먹기 정말 힘들어요.. 어느정도냐면 뚝배기가 정말 좋아서(?) 다 먹을 때까지 찌개가 따뜻함을 유지됩니다.. 여기서 꿀팁! 수저 꽂아 놓고 기다리면 열이 잘 날라가 좀 더 빨리 드실 수 있어요 ㅎㅎ 아무튼 찌개로 돌아오면 두부가 여타 가게와 달라요! 티비에서 보던 강원도식 두부! 살짝 생긴건 비지와 비슷해요. 같이 들어있는 계란과 구분이 잘 안가기도 했네요.. 질감도 흐물흐물하지 않아서 특이했어요! 국물은 뻘건 고추기름 색에 비해서는 간이 세지 않고 적당히 얼큰해 좋았어요. 밥은 알갱이가 정말 작은 꼬들밥이에요! 국물을 잘 머금어 밥 말아 먹기에 딱 좋더라구요! 다른 집과의 차별성이 확실히 보였던 것 같아요! 찬도 6가지로 다양한 편이라 정말 든든히 한 끼 먹을 수 있었습니다. 개인적으로 맛은 잘 모르지만 두부요리를 정말 좋아하는데 두부 요리 다양성이 뛰어나 다시 오고 싶단 생각이 들었던 집이에요! 다른 테이블을 보니 안주류에 있는 두부부침도 정말 맛있어 보이더라구요. 근처 올 때마다 생각나면 들를 것 같은 집!