테이블링 - 전농초밥

오늘도 최고... 하 갓농초밥. 충성을 바치겠슴다..!!!!

또 먹었읍니다... 전농초밥... 무더운 여름날. 하루종일 고생하다가 땀을 뻘뻘 흘리며 집으로 돌아가는 길. 전농초밥에 전화 한 통 넣고 특초밥을 주문합니다. 두근거리는 마음으로 초밥을 포장하고 집에 돌아오는 길. 문을 열고 집 안으로 들어오자마자 초밥은 냉장고에 넣어두고 하루 동안 폭발한 땀샘을 진정시키며 찬물로 시원하게 냉수마찰을 합니다. 한바탕 등목을 마치고 개운하게 씻은 상태로 나와 차가운 물 한 컵을 원샷 때립니다. 그리고 냉장고 안에 소중하게 넣어두었던 전농초밥 특세트를 꺼냅니다. 장국 한 모금을 마시며 입가심을 한 후에는 가장 좋아하는 흰살명란무침 초밥부터 꺼내 한 입에 넣어줍니다. 입안 가득 차는 횟감과 톡톡 터지는 명란과 고소한 참기름의 콜라보레이션. 이것이 행복입니다. 파랑새는 멀리 있지 않습니다. 전농초밥, 그대가 나의 파랑새입니다. 영원한 내 혓바닥의 피앙세. 번창하시길....^^

포장 뜯다가 손에서 미끄러져 저런 사진이 나왔습니다. 하지만 어질러진 사진에서도 보이는 선명하고 고운 횟감의 때깔.... 전농초밥은 사랑입니다. 고맙습니다. 감사합니다.

동대문 최고의 초밥 맛집을 찾아헤맨지 어언 8년. 드디어 찾았습니다. 내 인생 최고의 초밥집. 2만원으로 즐기는 두툼한 회와 큼직한 밥알. 언제나 얇고 작은 초밥들에 고통받던 고급보디에게 이런 초밥이란 “축복”입니다. 재방문 의사 매우 있음 초밥은 이 집으로 말뚝 박을 예정입니다.

심신이 지치고 힘들다면 전농초밥! 일식도 좋아하고 해산물도 좋아한다면 초밥만큼 좋은 선택지는 없죠! 전 배달로도 매장에서도 전부 먹어봤어요! 저는 2년전부터 전농초밥만 50번은 먹은 것 같네요! 그정도로 사랑하는 집이랍니다. 가장 좋았던 점은 역시 포장이었어요! 정갈하게 나오는 포장.. 사랑하기 충분하죠 사실 구성도 너무너무 좋아서 15점만점 15점을 주는 곳입니다! 제가 초밥 샤리간이 센것을 좋아하지 않아 초반에 정말 좋아했는데 요즘은 약간 간이 세진 것 같았어요! 하지만 좋습니다. 사진에서보면 후토마끼가 정말 이쁜걸 볼 수 있어요.. 후토마끼도 정말정말정말 맛있구요.. 저는 특초밥밖에 안먹어봤는데 특초밥 구성이 정말 좋아요! 광어, 연어, 참치 등살, 참치 뱃살, 생새우, 관자, 한치, 계란, 장어, 흰살명란무침까지 ! 제가 가장 좋아하는 초밥은 참치뱃살, 생새우, 관자, 한치, 흰살명란무침입니다. 많네요. 수업이 늦게 끝났다거나,,(주말에 한다거나,,) 과제가 많다거나 하면 무조건 술과함께 찾게되는 음식입니다! 여러분도 먹고 회복하시길..🍣