테이블링 - 짬뽕지존 원주단계점

생긴지 꽤 된 곳인데 여전히 깔끔함을 유지하고 있는 지존짬뽕. 가격대는 꽤 있는거 같지만 막상 먹고 나오면 후회없는 집. 쌀국수짬뽕의 쌀국수면은 개인적으로 더 부들부들한 면이였으면 좋았을거같고, 순두부짬뽕은 면도 밥도 좋더이다. 여기 짬뽕은 기본적으로 국물에 꼬막이 엄청 많이 들어가있고 야채도 푸짐해서 좋다. 국물이 묵직하고 진하다. 그리고 맛있게 매콤해서 밥을 찾게 되는 국물이다. 원래 면을 더 좋아하는 사람인데 여긴 밥말아먹는게 더 맛있는듯하다. 탕수육은 고기에선 잡내도 안나고 두께도 적당했지만, 식감은 개인 취향에 따라 다르게 느껴질거같다. 본인은 바삭하면서 폭신하게 느껴져서 부드럽고 맛있다고 느꼈지만, 같이 방문한 짝꿍은 눅눅하다는 느낌을 받아서 별로라고 했다. +소스는 개인적으로 너무 시큼해서 간장을 찍어먹는게 더 맛있었다. 식후 커피나 음료도 마실 수 있고 밥도 무한리필! 앞치마, 단무지, 생수 등등 전부 일회용이라 청결한 느낌. (한편으론 쓰레기가 걱정되기도 했던 오지라퍼의 생각)