테이블링 - 소반 자산동점

* 소반 마산직영점(소고기 등, 경상남도 창원특례시 마산합포구 자산동) 올초에 볼 일이 있어 마산 등지에 다녀왔습니다! 낮맥 퍼마시다가 저녁 뒤풀이가 있다길래 부랴부랴 택시 타고 다시 도착한 곳,,, 아는 사람이 거의 없어 매우 뻘쭘했지만 부산에서 오신, 맞은 편에 앉으신 분이 워낙 말씀을 재미있게 잘하셔서 심심하지 않게 시간 보낼 수 있었읍니다 흑흑,,, 👍창원특례시에서 선정한 '창원맛집' 인증(?)을 10년동안 유지한 곳 중 하나입니다. 재료선정도 상당히 고심한 흔적이 엿보이구요. 된장콩은 경북 청도, 배추는 강원도, 전남 해남, 영남알프스 지역, 고춧가루는 경북 봉화에서 가져온 태양초, 소금은 서해안 갯벌의 천일염 등을 쓴다 합니다. 대량조리임에도 반찬이나 고기 맛이 상당히 깔끔하다는 인상을 받았습니다. 고기는 한우도 있는데 일부 구성은 호주, 미국 및 스페인산 등입니다. 그래도 양념갈비 등은 250G에 1.9만 정도이니 가격도 착한 편이구요. 업장 내부 청결도 유지 상태도 좋고, 공간이 아주 넓어서 쾌적하게 식사할 수 있어요. 대기실 마냥 따로 공간도 만들어놔서 고기 냄새 배지 않게 담소 나눌 수도 있구요. 기업행사 내지 가족 등 모임에 특화된 공간이라는 느낌입니다. 그래도 상당히 질 괜찮은 식사를 할 수 있는 공간이에요. 👎 주말 저녁(금요일)에 가서인지 상당히 붐비고 정신없다는 인상을 받았는데... 이곳을 제가 한산할 때 다시 들를 수 있을지가 의문이긴 합니다만. 괜찮은 곳은 맞지만 엄청나게 추천할 만하다는 인상도 아니었어요. 고기값은 한우의 경우 매우 싸지는 않습니다. * 창원맛집 선정은 2011년에 처음 한 이래 매년 뽑는다네요. 개인·주방·시설 등 위생 분야, 친절 응대·운영관리 등 서비스 분야, 식문화개선실천·편의시설 등 항목을 평가한답니다. 2022년 8월에 인증받은 곳은 다음과 같습니다(출처: 경남도민일보, 2022.8.31.). - 성산구 해담월성찜·목포세발낙지·진미갈비촌·왕가옥·대풍삼대육곳간 - 마산합포구 개성순대주식회사·판문점·대가 - 진해구 함흥면옥·곱창전문곱돌이·동방횟집