테이블링 - 코시모 짬뽕

2023년 4월 방문 탕수육이 꿔바로우처럼 찹쌀옷(인 듯? 식알못) 대존맛!! 소스는 따로 나오는데 간장이나 케첩을 안 넣은 건지 거의 무색 투명하다 -첫 사진 우 상단 둥근 그릇이 소스 고기도 부드럽고 그냥 생양파 얹어 나오는 것도 깔끔 냉짬뽕은 약간 물회맛? 면이 뜨거워서 섞으면 살얼음이 녹아 국물이 됨 차돌짬뽕 건더기 충실 맵기도 과하지 않고 나에겐 딱 좋았음 불향이 잘 살아있음 칠리&크림새우 입 안 가득 채우는 새우는 언제나 굿굿 새우가 적당히 잘 익어서 식감이 좋았다 튀김옷은 좀 쫄깃한 편 크림새우는 처음 먹어본 것 같음 뭔가 익숙한 듯 낯선 맛?? 잘 파악이 안 돼서 다음에 다시 먹어봐야겠음ㅋㅋ