테이블링 - 제주 황금장어

2023.5.11 신제주의 노형에 있는 신상 장어전문점. 함덕과 하귀에도 있는 체인점으로 상당히 크고 넓은 매장에 테이블수가 상당히 많은 곳이다. 주문을 하면 손을 거의 대지않아도 될정도로 다 구워주는 곳이라 편하게 식사가 가능하다. 식당의 바로앞에 8대 이상 주차가 가능한 공간이 있고 뒤쪽의 골목길에 유료주차장이 있는데 식당이용시 3시간 무료로 사용할 수 있다고 하니 방문이 용이하다. 내가 먹은 메뉴는 #장어 1kg 45,000원 #장어 반마리추가 23,000원 바쁜 점심때를 피해서 2시반쯤 가니 한산하고 서비스를 제대로 받을 수 있어 좋다. 친절하고 빠르게 응대해주며 장어를 상당히 맛있게 잘 구워주셔서 부모님도 만족하셨음. 깻잎지가 맛있고 주어진 된장찌개는 무난히 맛이 좋았다. 초가 쳐진 밥은 조금 눅눅한듯한 느낌이었지만 쌈을 싸서 먹을때는 괜찮았음. 장어는 통통히 살이 올라있어 질이 좋아보이고 숯불위에 구워서 기름이 쪽 빠져 담백하니 맛있다. 전혀 비릿하지 않음. 양념장은 두가지가 나오는데 그 중 해선장같은 느낌의 양념에 생강채를 가득 넣어서 장어에 올려먹는것을 개인적으로 선호한다. 그 끈덕한 양념에 입을 씻어주는 느낌의 화한 생강이 잘 어울린다. 장어의 가격이 비싼 요즘 가성비 좋게 먹을 수 있는 식당인듯. 그 외에도 고기나 쭈꾸미,불닭발 등이 있어서 술과 함께 식사하기에 가끔 방문해도 좋을듯싶다.