[춘천/명품송어향어횟집]
송어회 3인 (₩50,000)
매운탕 (₩3,000)
회는 두꺼워야 제 맛이죠! 회가 정말 신선하고 쫄깃했어요. 상추 위에 초장과 콩가루로 버무려진 양배추 듬뿍 올리고 고추 하나 송어회 두 점 올려 입 안 가득 쌈 싸먹으면 얼마나 맛있게요🤣 추가로 시킨 매운탕은 진하고 걸죽해서 술이 그냥 쭉쭉 들어가는 맛이었어요. 특히나 수제비 사리가 엄청 쫄깃했는데 사장님이 매일 직접 반죽해서 냉장 숙성 뒤 하나하나 떼내서 만드신거래요😙 탄수화물러버는 수제비만 다 건져먹었답니다 후훟