호섭이
지난번 신당 왔을때부터 궁금했던 집
낮에 가서 간단하게 한잔 하며 스타트
코스터도 귀엽고
가게는 깔끔
안에 깨끗한 화장실 보유
맥주도 특색 있고 맛있었음
연마백 신당 코끼리브루어리.
단골 맥주집 요새 왜케 장사 잘되는지.. 친구랑 가려고 했더니 만석이라 간만에 코끼리 브루어리에 왔습니다. 항상 배부른 상태로 와서 안주를 못 먹어본 게 아쉽지만요, 맥주 안주는 맥주가 최고 아닐까.. 하며 여러 잔 마셨습니다ㅎㅎ 이 날 5종의 맥주를 마셨는데 그 중에서 드링크 투게더 IPA와 펑키 멜로디가 가장 맛있었어요. 펑키 멜로디는 설명 그대로 바질과 레몬 느낌이 제대로라 또 마시고 싶습니다.
ㅇㅇㄴ 맥주 좋아하는 친구들과 중앙시장에서 2차로 오기 좋은 집. 여기저기 코끼리가 널려있는 게 무척 귀엽다. 맥주 무난히 맛있고 당근라페가 맛있음..😌 은근히 공간도 넓고 9시 전에만 오면 웨이팅없이 자리 잡을 수 있을 듯 함. 맥주중에는 피넛버터가 특색있어서 기억에 남는다.
이나가 1. 코끼리브루어리 신당. 신당역 중앙시장 안쪽에 위치한 집입니다. 시장 안이라 걱정했는데 깔끔한 자체 화장실 가지고 있어요. 근데 핸드워시가 없었어요! 근데 핸드크림은 있었어요!!!
바에 앉는걸 좋아하는 편인데 하필 화장실이 바 근처라서요. 이번만큼은 테이블 추천합니다.
2. 상호가 브루어리라서 자체양조장을 보유중인 줄 알았는데 그건 아니고 위탁양조 방식으로 만드시는 듯. 시설이 없어도 정체성은 담을 수 있으니까. 하나하나 늘려가서 지금은 4번 째 맥주 까지 나온 것 같습니다.
코끼리 브루어리의 첫번째 맥주라던 ESC가 첫잔으로도 추천하기 제일 좋습니다. 약간의 향은 있지만 튀지는 않는.
그 뒤로 (개인 취향) 굿올드메이트, 봉미업, 붉은 노을 순으로 추천. 붉은 노을은 매우 비 자극적이었는데 이 부분에서 오히려 수제맥주를 찾아온 분들은 호불호가 갈리지 않을까? 합니다.
3. 꽈리어쩌구치킨. 간장닭강정과 단맛누룽지 그리고 꽈리꼬추인데 닭강정 양념에도 살짝 단맛이 있긴 하네요. 한정판매라고 하는데 그렇게 구하기 어려운 재료가 있어보이진 않는뎁…?
어쨌든 한번 쯤 방문하시길 추천합니다.
더블샷 오랜만에 코끼리브루어리 :D 첫 방문 때, 음식이 꽤 괜찮았어서, 다음엔 식사겸 와야겠다 생각했었는데 결국 또 2차로 방문. 창가에서 솔솔 불어 들어오는 가을바람 넘나 좋고요. 맥주는 참 좋은데 잔이 작아서 아쉽네요😄😂😀🥲
뽈레 리뷰
