테이블링 - 스시이네

오마카세였습니다 ㅎ 처음엔 코스 호흡이 길다는 후기가 있어 식사 속도가 빠른 저희 커플이 지루하지 않을까 걱정했는데요, 전혀 걱정할 필요 없었어요~ ​약 2시간 동안 무려 17가지?나 되는 코스가 진행되는데, 구성도 알차고 서빙 속도가 워낙 적절해서 지루할 틈이 없었습니다! 완전 풀코스!ㅎㅎ 불필요한 사담 없이 요리에 얽힌 스토리와 식재료 설명에만 집중해 주셔서 미식 경험 그 자체로 시간이 순삭됐네요 ㅎ 적당히 정돈된 분위기라 대화하기도 좋았습니다~ ​무엇보다 셰프님이 요리에 대한 프라이드가 남다르신 게 느껴졌어요. 어떻게 하면 더 맛있는 조합을 낼 수 있을지, 고민과 정성이 가득 담긴 디시들이라 먹는 내내 즐거웠습니다! ​기념일 예약에 맞춰 준비해 주신 귀여운 촛불 이벤트까지... 섬세한 배려에 정말 감동했어요 ㅜ 내돈내산이지만 이렇게 정성 들여 후기 남기는 건 처음이네요..ㅎ 다음엔 부모님 모시고 재방문할 예정입니다! 잘 먹었습니다 👍👍