테이블링 - 재상 막국수

비빔보통, 물곱배기 물막국수는 동행인이 주문했는데 잘 익은 동치미국물에 쫄깃한(!) 메밀면이고 비빔국수는 간 고기가 들어간 메밀비빔국수이다 비빔국수는 먹다보면 좀 매워지는데 맛있다! 근데 메밀 100% 아닌듯 이렇게 쫄깃할 수가 있나 싶다 접객은 보통이하다 동네맛집이라 그런지 점심시간에 2/3 정도가 미리 예약이 되어있는데 그 외에 들어오는 손님에 대한 안내가 서툴다 주차는 가게앞에 큰 주차장이 있다

이름 때문에 계속 재상이 이거 김치 음청 묵고 간데이~가 생각난다 ... 결론은 만족스러운 막국수였다! 물막국수는 시원한 동치미국물에 오이+배의 조합이 넘나 굳!! 편육도 부들부들하니 좋았다 국산은 아님 비빔국수는 자극적이기보다 고소한 편. 참기름향이 강한 편의 비빔막국수였다 면이 하얀게 독특했는데 하얀메밀이라고 한다 하얀메밀이 정말로 있는건지 잘 모르겠지만... 일반 메밀면보다 탄력이 있어 잘 안 끊어지는 편이었다. 하얀메밀이 원래 이런건가?? 가격대비 양이 많은 편!