테이블링 - 서울가야밀면

밀면 자체를 굉장히 오랜 만에 먹었네요 처음엔 새콤 달콤이 강했는데 먹다보니 매콤한 맛이 치고오네요 민찌가 들어있는것도 의외였고, 겨자유가 있어서 기름지게 겨자맛을 추가할수있어서 신기했슴다

면목역 인근 동원시장에는 분식집이 몇곳 있지만 내부에서 먹지 못하고 포장만 가능해서… 허기를 채우기 위해 혼밥하기 괜찮은 식당 중 하나인 서울가야밀면 본점을 방문~(아마 지점이 여기뿐인듯?) 더운 날씨에는 손님이 꽤 많았는데… 추운 겨울이라 그런지 한적하고 조용했습니다. 달큰매콤한 물과 비빔의 중간인 가야밀면을 주문하고 고기만두 한판까지!! 자가제면이라는데~ 면발은 적당히 탄력이 느껴지는 식감이지만 충분히 잘 끊어지고 육수가 익숙한듯 은근 중독성 있는 감칠맛 덕분에 시원하고 매콤달콤하게 잘 먹었습니다. 다진고기가 좀 들어 있어서 중간중간 고기맛도 느낄 수 있었어요~ 만두는 받아서 판매하실테지만 만두피 얇고 속이 꽉차서 부추맛도 많이 나고 간은 좀 간간했지만 괜찮았어요:) 가볍게 혼밥하기 좋고, 여름에는 시원하게 밀면을~ 겨울에는 뜨뜻한 양지탕이나 떡만두국 메뉴도 있어서 좋습니다.