테이블링 - 뽕가네

사장님께서 암투병하시며 개발하신 음식들이라고 합니다 재료를 직접 밭에서 가져오십니다 각종채소, 뽕나무 국물, 뽕나무액?에 담가놓은 고기로 만든 요리들이 주력입니다 메뉴판을 보시면 아실겁니다 제육볶음도 먹어보았는데 안달게 부탁드렸는데 그렇게 해주셨고 정말 만족했습니다.

뽕나무 국밥 산들비빔밥 몸보신 하고 싶은날 찾게되는 뽕가네입니다! 한약재라고 할지 뽕나무라고 할지 냄새부터 몸에 좋을 것만 같은 냄새가 나요!! 이런 향 나는 음식을 싫어하시는 분들에게는 비추지만 저는 괜찮게 먹습니다. 국밥에 고기가 다 가라앉아서 잘 안보이는데 고기도 상당히 많이 들었습니다! 부위가 뭔지는 모르겠지만 돼지 사태 같이 지방없는 살코기인데 질기거나 하진 않습니다🙂 양파절임이랑 같이 먹으면 맛있어요! 그리고 자취하다보면 은근히 먹기 힘든게 비빔밥인데, 여기 비빔밥은 고명도 많아서 종종 점심식사하러 가기도 합니다.