테이블링 - 동인천 소곱창

*모둠구이, 곱창, 볶음밥 빼곡히 들어앉아 있는 중장년층들을 보며 안심하고 입장함ㅋㅋ 먼저 식전에 딸려나온 칼칼한 선지국을 먹고서 이 집의 곱창전골과 국밥도 궁금해졌다 반찬도 그렇고 요즘 식당답지 않게 단 맛이 거의 없어서 옛날 맛집의 내공이 느껴진다 내장도 어떻게 손질했는지 잡내가 전혀 없었으며 야들야들했다 그동안에 먹었던 것 중 씹고 뜯고 맛보고 즐기기까지 드는 시간이 가장 짧았던 곱창ㅋㅋ 볶음밥은 사실 곱창의 여운이 거의 남아있지 않은 김치볶음밥에 가까웠지만 이미 뱃속에 충분히 기름칠한 상태에서 먹기에는 나쁘지 않았다 그리고 기름 튄 흔적 한 방울 남아있지 않았던 깔끔했던 홀과 친절했던 사장님 덕분에 좋은 인상 추가요