테이블링 - 효자동 수우동

우동 맛집이라고해서 가봄 결론부터 말하면 난 우동보다 에피타이저로 나온 푸딩?이랑 사이드메뉴인 대왕새우튀김이 젤 맛있었음 (우동 위에 올라간 새우튀김이 너무 맛있어서 따로 시킴) 음식들은 다 괜찮게 맛있는 편 우동면이 진짜 쫄깃탱탱하다

개취에 추천. 포항의 수타우동집. 주인분께서 에피타이저 푸딩, 쯔유 등등을 모두 직접 만드는 것이 맛에서 드러남. 맛은 대체로 일본 현지맛을 떠오르게 하는 프로필이었음. 깔끔하고 층위가 있는 맛이 남. 붓카케우동을 먹었음. 일단 고명이 흔히 보던 조합이 아니었음. 명란젓부터 해서 다양한 맛프로필의 고명이 있어서 쯔유와 함께 다양한 조합을 시험할 수 있는게 장점. 쯔유는 청량함과 레몬의 싱그러운 맛이 도는 깔끔한 맛. 대체로 역삼의 오무라안이 떠오르는 맛이었음. 이 맛은 여기에서만 느껴볼 수 있겠구나 싶은 좋은 가게였음