테이블링 - 탐나 종합어시장 교대역점

📍 교대 [탐나종합어시장 교대역점] 봄에는 도다리죠,, 도다리 뿌실려고 가써요 ㅎㅎ 도다리 두껍게 썰은집은 식감 좋든데 여긴 좀 아쉽긴 했으나 걍 가성비집 같아요 - 도다리+광어 소 (43,000) 도다리회국수 (28,000)

체인점이 빛날수 있는 입지 입지가 입지인만큼 가격이 상대적으로 일정한 체인점이 빛을 발할수 있는 입지 아주 빼어나진않고, 양식이긴해도 무난한 품질의 회를 서초, 교대 한복판에서 이정도 가격에 접하기 힘들다 추천 메뉴: 광어, 우럭, 연어

원래 활어회로는 광어가 제일 고급이었고, 맛으로도 최고였습니다. 그러다가 광어 양식에 성공하면서 광어는 점점 흔한 횟감이 되었고 가격도 많이 싸졌죠. 그러다보니 이전에는 광어보다 아래로 취급받았던 돔이나 다금바리같은 것들이 오히려 가격이 비싸지고, 더 고급으로 취급되고 있습니다. 하지만 저에게는 여전히 활어회로는 광어가 최고입니다. 쫄깃한 식감 좋고, 초장에 찍어서 먹으면 처음에는 초장의 새콤한 맛이 나다가 점점 씹다보면 광어 특유의 고소한 맛이 나는게 일품입니다. 광어회를 이렇게 저렴하게 먹을 수 있는 곳이 예전에 비해서는 확실히 그 수가 준 것 같은데, 직장에서 가까운 곳에 이런 곳이 생기니 정말 좋습니다. 종종 방문할 것 같네요.