테이블링 - 골탕

상봉에 위치한 골탕입니다. 1. 골뱅이를 메인으로 하는가게입니다. 그래서 메뉴도 단촐해요. 골뱅이탕이나 골뱅이 무침 주먹밥같은 메뉴로만 구성되어 있어요. 저희는 백골뱅이탕으로 시켰구요, 통골뱅이를 섞을 수도 있습니다. 백골뱅이탕을 시키면 오뎅 세꼬치가 같이 나와요. 2. 역시 국물은 시원합니다. 제가 느낀 국물의 맛은 시판용 오뎅국물 다시 약간에 멸치육수 약간 섞어서 국물을 내고 거기에 백골뱅이를 넣고 끓여서 나오는 것 같더라구요. 근데.. 역시 백골뱅이 자체가 비싸다보니 양이 좀 적은 편이에요. 주먹밥이란 다 드시고 나서 칼국수 같이 꼭 넣어서 드셔야 양이 맞을거 같더라구요. 3. 맛은 칼칼한 육슈 맛에 백골뱅이맛 잘 났구요, 특유의 점액질도 잘 나왔어요. 다드시고 나선 칼국수를 넣어먹으면 됩니다. 그치만... 칼국수에 김치가 섞여져서 나와요. 저희는 골뱅이가 우려진 국물에 면만 먹고싶었는데 김치를 섞어 버리니 김치 맛만 나더라구요. 선택권을 주었다면 더 좋았을 텐데 아쉽습니다.

처음엔 안그랬는데 나중에 갔을때 골뱅이 진액이 주우욱 맛이 쓰고 쌉살해서 그다음부턴 안감

통골뱅이가 싫다면 골탕에서 백골뱅이 드세요. 어묵꼬치는 추가할 수 있습니다. 사장님이 먹으라는대로 깻잎에 싸서 드세요. 국물이 미쳤습니다.

어후 소주 한짝....🥺 비주얼만큼 골뱅이탕 국물 기가막히고 골뱅이도 실하당 골뱅이무침도 아쉬워서 살짜쿵😆 여기에 소주 어뜨케 참는담