테이블링 - 낙원식당

뽈레로 이사가기 경상도식 추어탕 정식 경상도의 추어탕은 몇번 소개한 바 있는데 참 먹을 때마다 매력적입니다. 이 집은 영천역 주변 골목길에 위치한 식당인데 얼핏 그냥 지나기 쉬운 곳에 자릴 잡고 있어 지도를 보고가다가 여기가 맞나 싶은 곳에 있습니다. 이런 골목에 있지만 이 지역에서는 제법 오랜 세월을 영업해 온 노포입니다. 식당 홀에는 3개의 테이블이 전부이고, 방이 2개 정도 갖춰 있습니다. 추어탕, 고디탕, 청국장 모두 정식이란 이름을 달고 1만원에 판매하십니다. 경상도 지역에서는 백반을 모두 정식이라고 부릅니다. 정식이니만큼 추어탕 한그릇 딸랑 시키는 것보단 많이 나올거라 생각하고 주문합니다. 쟁반에 한상 가득 나오는데 추어탕에 가자미구이, 코다리조림, 오징어무침, 멸치, 우엉, 호박조림 등이 나옵니다. 오...생각보다 밥도둑들이 즐비합니다. 한가지씩 맛을 보니 오...모두 맛있습니다. 특히 추어탕의 국물이 아주 시원하고 좋습니다. 여기에만 온전히 한그릇을 투자해야할 거 같다는 생각이 듭니다. 그래서 가자미구이, 코다리조림, 오징어무침으로 밥 한그릇 먹고, 추어탕에 밥 말아서 한그릇 먹자라는 결론에 도달합니다. 가자미는 비록 작지만 아주 바짝 구워 바삭해서 너무 좋았고, 오징어무침의 오징어들도 상당히 실해서 먹을 맛이 납니다. 추어탕에는 마늘과 고추, 그리고 제피가루를 넣어 좀 더 자극적으로 만들어 먹으니 해장국으로도 아주 좋을 법한 시원칼칼한 국물이 됩니다. 이 집의 음식 솜씨가 꽤 좋아서 나중에 고디팅을 먹으러 와야겠습니다. 경상도 어디든 가면 이런 맑은 추어탕을 만나실 수 있는데 한번 경험해 보면 좋을 것 같습니다. ^^ Instagram : matgek_aj

경상도식 추어탕 정식 경상도의 추어탕은 몇번 소개한 바 있는데 참 먹을 때마다 매력적입니다. 이 집은 영천역 주변 골목길에 위치한 식당인데 얼핏 그냥 지나기 쉬운 곳에 자릴 잡고 있어 지도를 보고가다가 여기가 맞나 싶은 곳에 있습니다. 이런 골목에 있지만 이 지역에서는 제법 오랜 세월을 영업해 온 노포입니다. 식당 홀에는 3개의 테이블이 전부이고, 방이 2개 정도 갖춰 있습니다. 추어탕, 고디탕, 청국장 모두 정식이란 이름을 달고 1만원에 판매하십니다. 경상도 지역에서는 백반을 모두 정식이라고 부릅니다. 정식이니만큼 추어탕 한그릇 딸랑 시키는 것보단 많이 나올거라 생각하고 주문합니다. 쟁반에 한상 가득 나오는데 추어탕에 가자미구이, 코다리조림, 오징어무침, 멸치, 우엉, 호박조림 등이 나옵니다. 오...생각보다 밥도둑들이 즐비합니다. 한가지씩 맛을 보니 오...모두 맛있습니다. 특히 추어탕의 국물이 아주 시원하고 좋습니다. 여기에만 온전히 한그릇을 투자해야할 거 같다는 생각이 듭니다. 그래서 가자미구이, 코다리조림, 오징어무침으로 밥 한그릇 먹고, 추어탕에 밥 말아서 한그릇 먹자라는 결론에 도달합니다. 가자미는 비록 작지만 아주 바짝 구워 바삭해서 너무 좋았고, 오징어무침의 오징어들도 상당히 실해서 먹을 맛이 납니다. 추어탕에는 마늘과 고추, 그리고 제피가루를 넣어 좀 더 자극적으로 만들어 먹으니 해장국으로도 아주 좋을 법한 시원칼칼한 국물이 됩니다. 이 집의 음식 솜씨가 꽤 좋아서 나중에 고디팅을 먹으러 와야겠습니다. 경상도 어디든 가면 이런 맑은 추어탕을 만나실 수 있는데 한번 경험해 보면 좋을 것 같습니다. ^^ Instagram : matgek_aj