맛집개척자
뽈레로 이사가기
딱새우 먹기 좋은 집
친구들과 오랫만에 대전에서 만나기 위해 왔는데 날도 너무 덥고 하여 구워먹기도 힘들것 같아 회를 먹기로 했습니다. 평범한 회보다는 딱새우를 파는 이 집을 검색으로 알게 되어 방문을 해 보았죠. 요즘 유행하는 인테리어로 깔끔하게 되어 있고, 테이블은 5개 정도로 크지는 않았습니다.
이 날은 참다랑어가 없는 관계로 딱새우, 문어, 광어 세트와 딱새우짬뽕탕을 시켰습니다.
특별한 기본반찬은 없고 미역국 하나 정도만 나옵니다. 딱새우, 문어, 광어가 나왔는데 그렇게 양이 많지는 않았는데 딱새우의 선도도 괜찮았고, 문어를 상당히 잘 삶아서 맛이 아주 좋았습니다. 광어도 숙성이 잘되어 꽤 고소하고 단맛이 잘 나더군요.
짬뽕탕은 딱새우가 몇마리 들어간 것 제외하고는 큰 특징은 없었지만 적당히 얼큰하고 맛도 괜찮았습니다.
딱새우 머리는 튀겨 주셨는데 다른 새우에 비해서 좀 딱딱해서 머리를 먹기엔 다소 불편하긴 하지만 나름 맛이 특징이 있더군요..
전반적으로 술한잔 마시기 좋은 집인 것 같습니다.^^
Instagram : matgek_aj