테이블링 - 구성포 숲속 두부마을

뽈레로 이사가기 홍천 산골짜기의 시골밥상 동홍천ic에서 약 10분정도 골짜기로 가면 나오는 시골식당입니다. 상호만큼이나 숲속에 깊이 위치하고 주변은 온통 산이네요. 넓직한 터에 적당한 크기의 식당 건물, 그리고 그옆으로 토끼를 기르는 울타리와 산으로는 염소를 기르는 울타리가 있네요. 도착하니 일찍 온 가족 손님의 어린딸이 토끼에 관심을 갖고 풀을 뜯어주는 한적하고 사랑스런 풍경이 펼쳐지네요. 가게 내부는 넓고 의자와 테이블이 일체형으로 고속도로 휴게소에 있는 테이블이네요. 저희는 시골밥상을 주문했습니다. 갖가지 나물반찬과 집된장으로 끓인 된장찌개, 제육볶음, 김치전까지 한상이 펼쳐집니다. 반찬하나하나 맛을 보니 모두 집에서 한 것 같은 자극적이지 않은 반찬들이었습니다. 특히 맛있던건 고추지무침이었는데 고추도 잘 삭혔고, 양념도 꽤 잘어울려 저혼자 고추를 4개는 먹었던거 같습니다. 된장찌개도 집된장으로 끓여 좀 짤줄 알았으나 오히려 간이 잘 맞았고 두부도 직접하신거라 부들부들한게 맛이 좋더군요. 다른 반찬이 모두 추억을 자아내는 집반찬이라 김치전은 생각보다 손이 가진 않았습니다. 마지막으로 구수한 누룽지를 끓여나오니 한끼가 완벽하게 완성되더군요. 구수한 시골밥상 한끼였지만 건강해지는 느낌입니다.^^

홍천 산골짜기의 시골밥상 동홍천ic에서 약 10분정도 골짜기로 가면 나오는 시골식당입니다. 상호만큼이나 숲속에 깊이 위치하고 주변은 온통 산이네요. 넓직한 터에 적당한 크기의 식당 건물, 그리고 그옆으로 토끼를 기르는 울타리와 산으로는 염소를 기르는 울타리가 있네요. 도착하니 일찍 온 가족 손님의 어린딸이 토끼에 관심을 갖고 풀을 뜯어주는 한적하고 사랑스런 풍경이 펼쳐지네요. 가게 내부는 넓고 의자와 테이블이 일체형으로 고속도로 휴게소에 있는 테이블이네요. 저희는 시골밥상을 주문했습니다. 갖가지 나물반찬과 집된장으로 끓인 된장찌개, 제육볶음, 김치전까지 한상이 펼쳐집니다. 반찬하나하나 맛을 보니 모두 집에서 한 것 같은 자극적이지 않은 반찬들이었습니다. 특히 맛있던건 고추지무침이었는데 고추도 잘 삭혔고, 양념도 꽤 잘어울려 저혼자 고추를 4개는 먹었던거 같습니다. 된장찌개도 집된장으로 끓여 좀 짤줄 알았으나 오히려 간이 잘 맞았고 두부도 직접하신거라 부들부들한게 맛이 좋더군요. 다른 반찬이 모두 추억을 자아내는 집반찬이라 김치전은 생각보다 손이 가진 않았습니다. 마지막으로 구수한 누룽지를 끓여나오니 한끼가 완벽하게 완성되더군요. 구수한 시골밥상 한끼였지만 건강해지는 느낌입니다.^^