테이블링 - 79 짬뽕 구운점

근처 맛있는 짬뽕집이 없나 찾다 방문한 짬뽕집. 불맛 짬뽕 매운맛 2단계로 주문해서 먹었다. 외국고추의 매운맛에 불맛향이 나는 국물은 은근히 텁텁하지 않고 진하고 맛있었다. 면도 매우 쫄깃하고 시간이 지나도 잘 불지 않았음. 고기 고명 외에도 홍합이 아닌 가리비 살과 오징어가 알차게 들어있었음. 마늘 후레이크가 은근히 마늘향을 살려주었다. 짬뽕이 맛있어서 주문한 찹쌀 등심탕수육. 찹쌀의 쫄깃함이 살아있고 질기지 않은 튀김옷에 육즙까지 느껴졌던 고기. 소스는 기본이지만 원체 잘 튀겨진 탕수육이라 소금/후추만 찍어먹어도 될듯. 포장해와서 다음날 먹었는데도 누린내 안나고 맛있게 먹었다. 배달 주문에 특화된 곳이라 배달로도 먹어볼 예정. 홀도 깨끗하고 사장님도 친절하다. 조리되는데 시간이 좀 걸려 여유로운 시간을 두고 한꺼번에 주문할 것. 차량 이용시 주차가 애매해 가게 앞이나 옆 골목에 대충 세워둬야함.