테이블링 - 손영숙 아구찜 복국

복국 괜찮게 하고 복껍질무침은 죽여준다. 주변에서 복국 먹으러 갈 선택지가 없었는데 이정도면 상당히 준수하다. 복지리 국물이 시원하고 괜찮다. 살코기는 냉동이지 않나 싶은데 네 덩이 이상 충분히 나오고 큼직큼직하니 먹을건 많다. 국물은 그냥 먹어도 간간하니 맛있고 마늘, 고추, 식초를 적절히 취향껏 더해 먹으면 더 맛있다. 시원하게 속이 풀린다. 찬으로 나오는 복껍질무침이 대박이다. 고소한 참기름 냄새가 솔솔 나고 새콤달콤한 초장 맛이 입맛을 돋운다. 껍질 자체도 쫄깃쫄깃하니 맛나다. 밥 슥슥 비벼 먹으면 이거 하나로도 한 그릇 뚝딱이겠다. 김치도 맛있고 찬 가짓수도 많아 밥집으로서의 역할도 톡톡히 한다. 기대보다 훨씬 맛나게 잘 먹었다. 주변에 복국하는데가 별로 없기도 하다만 이 집 자체의 경쟁력도 있다. 특히나 복껍질무침은 밥강도 수준이다. 시원한 복지리 한그릇하고 가기 좋은 집이다.