테이블링 - 수미 뼈구이 감자탕

전에 궁중뼈구이 먹어봤을때도 나쁘지 않았는데 불뼈구이가 진짜 맛있었어요!! 양념에다가 주먹밥 추가해서 비벼먹으면 맛도리입니당..

리뷰가 좋아 궁금했던 뼈구이를 먹으러 방문했던 '수미감자탕' 궁중뼈구이 소 + 당면사리 추가해서 주문했다. 간단한 밑반찬과 얼큰한 해장국 국물이 빠르게 셋팅되고 10분정도 여유롭게 기다리니 메인인 뼈구이 등장! 비주얼에 침샘폭발해서 잽싸게 큰뼈를 하나 앞접시에 옮기고 고기를 뜯는데 부드럽게 뜯기는 모습이 너무 촉촉하고 부들부들해보이는 살코기! 예상대로 촉촉하고 부드러웠으며 뼈에 고기도 실하게 있어서 좋았다. 당면, 떡, 메추리알 등등 다양하게 있어서 골라먹는 재미도 있어 좋긴 한데.. 그러나..이건 내 기준에 너무나 달달했다..😂 양념에 매운고추가 작게 잘려들어가있어서 은근한 매콤함이 있어서 그나마 먹을만 했지만 단맛이 너무 강해서 좀 빨리 물리는 느낌이랄까.. 조금 아쉬웠다.