테이블링 - 뿡이네

상상치 못한 비주얼의 명태찜! 칼칼하다의 정석 같은 느낌이 들며 명태는 어찌나 부들부들한지요.. 추가로 제육볶음을 먹었는데 내 살면서 먹어본 제육볶음 중에 제일 야들야들하더이다.. 반찬들 하나하나 먹어보니 내가 전라도에 왔구나~ 생각이 드는 그런 맛 ㅜ 최근에 가게 이전을 하셔서 예전의 노포 감성을 잃어 다소 아쉽긴 하다! 다음에 또 와야지 홀홀~

군산 현지 사시는 블로거로 추정되는 음식점 후기를 보고 언제고 꼭 가야지 다짐했던 <뿡이네>! 가끔 지방 다니다보면 이런 얼토당토않은 작명 식당들이 꽤 맛집인 경우가 있다. 이 집 메뉴는 단촐하게 명태찜, 명태머리찜, 닭도리탕, 제육볶음 단 4개! 주방부터 홀서빙, 계산 등 할아버지 한 분께서 멀티 플레이~ 이 집 시그니처는 청양고추 가득 들어간 명태찜인데, 기본 한식 소스(고추가루, 소금, 간장)과 청양고추 조합일뿐인데도 굉장히 깊은 맛이 난다. 기본찬으로 제공되는 비법쌈장이나 오징어젓갈과 함께 먹어보는 것도 색다르다. 어느 메뉴를 주문해도 기본메뉴로 얼큰한 오뎅탕과 배추와 마늘쫑, 메추리알이 제공된다! 더군다나 더욱 놀라운 것은 어느 동네에서도 먹기 힘든 이 독창적인 메뉴가 단돈 15천원이라는거...!!!