테이블링 - 달고기네 은갈치

달고기 정말 맛있어서 이게 많이 알려지면 달고기가 다 잡힐까봐 걱정이 되는 장소였어요. 달고기 튀김만 먹다가 달고기 조림과 달고기 구이를 먹었는데 정말 맛있더라고요. 일단 뼈가 큼직큼직해서 발라먹기 편한데 살이 좀 많은 편이라 씹는 식감이 달라요. 달고기가 건강에 그렇게 좋다고 하는데 단백질이 많고 기름기가 적은 게 확실히 먹으면서 티가 나요. 식감 자체가 다른 생선들과는 다를까요. 양념 자체도 맛있게 해주시고 친절하신 사장님이 또 감동스런 재방문 생각을 부르죠. 달고기 조림 진짜 맛있게 먹었어요. 여기는 재방문할 생각이고 다음에 뭐 먹을지 고민하실 때 제주도에서 어른 분들도 다른 분들도 모시고 오면 좋을 장소예요.