테이블링 - 규카츠정 성수점

내가 규카츠를 많이 좋아하지 않는 건지 여기 맛이 평범한 건지, 규카츠 오랜만이었는데 엄청난 감흥은 없었다. 추천과 좋음 사이. 밥은 특이한 것 같아서 시켜봤는데 나쁘진 않지만 약간 기름진 규카츠 특성상 그냥 밥이랑 먹어도 좋았을 듯. 튀김옷만 있는 것 같은 튀김이 내 취향이 아니라서였을 수도 있다. 다녀와서 뒤늦게 뽈레 찾아봤는데 환기가 잘 안 된다는 말에 동의.. 옷에 아주 알차게 냄새가 뱄다.

규가츠 자체는 무난무난인데 매장에 환기가 안되서 기름 쩐내를 뒤집어 쓴 느낌이었습니다 😵

오다가다 새로운 간판이 보이길래 찜해놨던 곳. 점심이라서 사람이 많을 줄 알았는데 지하에 있고 아직 안 알려져 있어서 그런가 웨이팅은 없었다. 주문은 입구에사 바로 키오스크 주문. 난 타마고텐동 정식 주문했다. 오랜만에 규카츠를 먹어보는 것은데 원래 이렇게 화로에 잘 달라붙었나..? 생각보다 고기가 부드럽고 소금에 먹어도, 소스에 찍어먹어도 맛있었다. 샐러드가 와사비들어간 소스??느낌이던데 생각보다 맛있어서 원래 샐러드 추가해서 먹을 생각안하는데 여기는 소스때문에 추가로 먹고 싶었다(고기와도 너무 잘 어울림) 제일 맛있었던 건 밥. 사진에서 특이해서 주문한 건데 너무 잘 선택한 것 같다. 반숙 안 좋아하는데 여기는 소스가 너무 맛있어서 계란 반숙의 약간의 비린내?같은 맛이 안나고 튀김때문에 바삭한 맛도 첨부된다. 그냥 밥만 먹어도 맛있음. 여긴 소스맛집. 모든 음식에서 소스가 다 했다…