테이블링 - 쏭쏭루 & 북경

어딘가의 리뷰에서 중국집스럽지 않은 인테리어라 찾았는데 아마 다른가게가 위치해있다가 중국집으로 업종변환만 한 곳 같다. 중국집스럽지 않게 아기자기한 맛이 났기 때문. 메뉴판은 배달 전문임을 강력하게 보여주고 있으며 배달 아저씨들이 종종 자리에서 쉬었다가 배달을 나가곤 했다. 주문은 간짜장에 일행은 삼선쟁반짜장, 요리로는 탕수육을 주문했다. 단무지와 양파에는 식초가 미리 뿌려나오는데 많이 뿌리더라. +간짜장 최근에 간짜장으로 표기된 메뉴중에서는 가장 간짜장 스러웠다. 초장의 비율이 많은지 짜장면을 먹은지 3시간이 지나도 갈증이 난다. 짜장소스는 간짜장과 비슷하게 하려고 했는지 약간 꾸덕꾸덕한 편이며 양파도 새로 넣은 티가 제대로 나 미리 볶은 양파가 아니었다. +탕수육 바삭한 식감을 살려 튀겼다는 인상이 드는 탕수육. 크게 인상적이다정도는 아지만 바삭한 식감이 소스를 부어도 오래간다. 전체 크기는 제각기지만 튀김 옷의 두께와 고기의 크기는 비슷비슷하다. 부먹식으로 소스는 뿌려져 나오는데 새콤하고도 달콤하다.