테이블링 - 츠루츠루 마제소바

이번에 3번째 방문이었고 23년, 24년에 마제소바랑 돈코츠 먹을때 괜찮았었던 걸로 기억하는데 이번에는 많이 실망했다 이번에는 안먹어본 카라이 마제소바로 시켰는데 일단 음식 나오자마자 마늘향이 너무 강했다.. 그리고 많이 짰다 (소금 짠맛이 아니라 라면스프 한번에 많이 먹으면 짠 그런느낌)

마제소바 10000 마제소바라 끈적이고 느끼한 감이 있습니다. 살짝 매꼼한 맛이 있네요. 다시마식초 넣으니 조금 산듯해지네요. 깍두기 얘기함 주신다고 했는데, 열무김치 주시네요.

계란 노른자때문에 느끼한데 생부추, 파, 생마늘다진것으로 느끼함을 잡으려 한다. 근데 맵고 느끼한게 따로 놀아서 맛이 날카롭고 조화롭지가 못하다고 느낌.. 중간에 식초 넣어서 먹으래서 그렇게 먹어봤는데 여기에 신맛이 추가되어서 더 맛이 정신없어짐. 마제소바라는 메뉴 자체가 나랑 안맞는듯