하윤잇
📍경기 성남시 분당구 정자일로 120 103호, 104호
⏰ 11:30 - 22:00
✔️ 주차, 발렛파킹
📍위치
분당 정자 한우 오마카세 우몽블랙은 정자역 3번출구에서 걸어서 약 10분정도 걸리는 거리에 위치하고 있었고,
오는 대에는 꽤 걸렸지만 건물 1층에 위치하고 있어서 찾는대에는 어려움이 크게 없었습니다💗
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분당 정자 한우 오마카세 내부 인테리어는 고급스러우면서 프라이빗해서 좋더라구요. 분위기가 좋아서 연인들끼리 데이트하기 딱 좋을 것 같더라구요!!
메인 홀은 셰프님께서 요리하는 모습을 바로 직관할 수 있었으며 내부는 룸 내에 테이블로 나눠져 식사를 즐길 수 있었습니다.
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분당 정자 한우 오마카세 중 콜키지프리가 가능한 우몽블랙, 역시 한우에는 와인이죠? 💗
함께 페어링해서 먹으려고 와인도 함께했어요💗
우몽블랙 A코스 79,000원
오늘의 메인 고기가 나왔습니다.
숙성된 눈꽃살, 채끝등심, 안심, 양념된 업진살 구성으로 나왔으며 먹는속도에 맞게 구워주셔서 좋더라구요.
서버분께서 친절하게 부위별로 설명해주셨고, 굽기에 대한 취향을 여쭤보신 뒤 곧바로 다음 요리가 준비되었습니다.
전체적으로 고기 굽기가 적당했고 특히, 된장을 사용허여 만든 분당 정자 한우 오마카세 우몽블랙의
특제소스! 안심을 한번 찍어먹어보았는데 부드러움과 감칠맛이 더해져 더 맛있었어요💖
📍 저녁으로 맛 본 분당 정자동 숙성 한우 오마카세 A코스는 콜키지프리로 맛있는 와인까지 함께하여 숙성한우를 특별하게 즐길 수 있어 분위기 있게 데이트 또는 모임을 즐길 수 있는 곳이였습니다.