재방문할때보려고쓰는리뷰
매장도 예쁘고 화장실도 좋습니다.
소지품 둘 곳이 모자란 게 좀 아쉽습니다.
웨이팅은 생각보다 할만한 편 입니다.
국물의 바디감은 파이탄 답게 무거운데 향이 좀 약해서 느끼하게 느껴졌습니다.
그런 부분에서 레몬 워터가 더 낫지 않을까 싶네요.
치즈 솥밥이 오히려 더 맛있었습니다.
쌀 맛,물,김치,청양고추 오일 모두 좋았습니다.
차슈는 제품 사다 쓰는건가 싶을 정도로 최악인데 2장 추가에 천원 이니까 ‘추가’로는 무죄 입니다.
안 먹어본 부추시오를 한번 먹어 볼 만은 하겠는데 근처에 시오라멘으로는 질 자신이 없는 가게들이 많아서 끌리지는 않네요.
맛있게 잘 먹었는데 재방문 의사는 없어서 3.5점이냐 4점이냐 고민하다 3.5로 하겠습니다.
맛있게 잘 먹었는데 미슐랭은 대체 어떻게 받은건가 싶긴 합니다…
두부백모 즐겁고 맛있는 경험이지만 취향상 재방문은 글쎄..! 한번쯤은 먹어볼만하다
agimaltese 색다른 라멘이라 한번쯤 먹어볼 만 한 맛이다. 근데 아침부터 웨이팅하고 먹으면 기대에 살짝 부응을 하지 못할지도.
빵물관 • 교카이파이탄 (12,) +다시타마(반숙계란 1,) 추가: 연남 한정 메뉴! 닭뼈 육수에 감칠맛이 나는 김오일이 더해진 전체적으로 깔끔한 맛. 차슈도 부드럽고 맛있었음!!
• 갓 지은 솥밥과 치즈 (4,): 파마산치즈를 넣은 치즈솥밥. 주문 즉시 조리가 시작되어 라멘을 3/4쯤 먹었을때 솥밥이 나왔다.! 추가로 주신 그릇에 솥밥과 라멘육수를 조금 넣어 리조또처럼 먹으면 됨. 개인적으로 밥..이 너무 맛있어서 누룽지까지 싹싹 먹음ㅎㅎㅎ
-캐치테이블 가능
-캐치테이블 주문 시 메뉴 고르고 입장해야됨. 가게 내부에서도 추가 주문은 가능함.
zzzzzo! 라멘 한그릇에서 엄청난 내공과 연구가 느껴지지만 극악의 웨이팅과 개인적인 입맛을 고려했을때 재방문의사는 없습니다. 그래도 라멘러버로써 즐거운 경험이었어요.
교카이파이탄은 옥수수향이 살짝 느껴지는 진한 육수에 김오일에서 바다내음도 아주 살짝 느껴졌어요.
부추시오라멘을 깔끔하면서 감칠맛 나는 육수가 매력적이었고 부추페스토향은 그닥 느껴지지 않았어요.
두 라멘 다 바게트를 올려주시는데 빵이 국물을 흡수해 은근 맛있었어요.
솥밥은 밥 자체는 굉장히 맛있었지만, 파마산치즈+국물로 리조또를 만드니 너무 느끼해서 개인적으론 불호였어요. 단무지나 생강대신 백김치를 주시는데 집접 덜어먹을 수 있게 자리마다 통을 놓아주셨으면 했어요ㅠㅜ
또 자리 착석 및 주문 후 음식이 나오기까지 약 20분 동안 대기를 하였고, 저희보다 나중에 착석한 테이블 음식이 먼저 나온걸 봐서 주문 누락이었던 것 같은데, 그런 상황을 공유 주셨으면 좋았을 것 같아요.
뽈레 리뷰
