테이블링 - 오두껍 본점

아 분명 많이 먹은것같은데 사진이 이것뿐이네 고기 두툼하고 육즙도 괜찮고요 ! 계란찜도 촉촉촉 ㅎ 알마니 국수는 밀면 스타일인데 제 입엔 잘 맞았으나 후로 갈수록 매워짐 ㅡ.ㅡ

강동구 천호역 쭈꾸미 골목 맞은편 성내동 골목에 위치한 오두껍에 다녀왔어요 천호 자주오는 분들은 다 아는 곳이라 빈자리가 없을까 걱정하며 찾았습니다 평범한 고기보다는 씹는 맛이 살아있는 안주가 필요해 이곳의 시그니처인 오돌갈비와 돼지껍데기를 주문했어요 불판 위에서 노릇하게 익은 오돌갈비는 이름처럼 연골이 오독오독 씹히는 경쾌한 식감이 정말 매력적이었습니다 달짝지근한 양념이 속까지 잘 배어있어 씹을 때마다 터지는 육즙과 양념 맛이 술잔을 자연스럽게 부르는 맛이었어요 이곳의 진정한 하이라이트는 단연 마무리로 주문한 짜파게티였습니다 두툼하고 젤리처럼 쫄깃하게 구워진 껍데기와 윤기가 흐르는 짜파게티를 함께 곁들여 먹는 것이 포인트입니다 탱글탱글한 면발에 고소한 껍데기 한 점을 올려 싸 먹으니 기름진 맛을 짭조름한 소스가 완벽하게 잡아주어 밸런스가 아주 훌륭했어요 특별한 부위인 오돌갈비는 역시 오두껍이 제일 잘 하는 거 같습니다

엄청 두꺼워용 오겹살 맛있구 양념갈비+식감 있는거 좋아하시면 오돌갈비 추천합니당

종종 지나가봤지만 평범해보이는 고기집이라 잘 몰랐는데 여기 꽤 맛있다. 잘구워져서 맛나게 먹었던 기억과 저렇게 가지런히 정리된 고기사진을 보고 친구가 고기굽기의 달인인가 감탄했는데 중간에 사장님이 잠깐 구워주시면서 저렇게 이쁘게 진열해주셨던듯.

천호 쭈꾸미골목쪽에 위치한 오두껍에서 정말 맛있는 오돌갈비 먹고 왔습니다 처음에 방문했을때 일반적인 고기 부위를 먹다가 다른집과 별다른 맛을 못느꼇는데 아무생각 없이 주문했던 오돌갈비 덕분에 계속 방문하게 되요 같이 갔던 지인들도 전부 오돌갈비의 특유의 매력인 오독오독한 식감과 양념에 푹 빠졌습니다 오돌갈비는 돼지고기 갈비살과 삼겹살 부위에서 나오는 연골부위인데 한마리당 100g만 나와요 흔히 알고있는 오돌뼈보다 훨씬 부드럽기 때문에 새로운 신세계를 느낄 수 있습니다 오두껍에 오면 저는 꼭 오돌갈비를 스타트로 먹고 술자리 분위기가 마무리 될때쯤 돼껍과 짜파게티를 주문해서 같이 먹는데 이 조합 정말 강력 추천드립니다