테이블링 - 유림횟집

유림횟집 - 회덮밥(15.0) 역대급 퍼포먼스 물회는 일단 1인분 주문을 받지 않으신다. 구성을 보면 알겠지만.. 스끼다시에 횟밥 + 매운탕까지.. 무엇보다 이 날은 저번 물회에 이어서 연속으로 방문했던 터라 사장님이 양을 많이 주셨다. 여기는 전화로 예약하고 가면 서비스도 좋고 음식이 빨리 나와서 예약하시길 권한다. 아무튼 이틀 연속 방문해서 회도 거의 더블로 주시고 밥도 마음대로 추가해서 먹었고 마지막에는 참외까지 깎아주셨다.. 경상도 특유의 츤데레 사장님이시라 타지분들은 좀 무뚝뚝하다고도 생각하시겠지만, 사장님 정말 마음이 따뜻하십니다ㅎㅎ 추가로 매일 사장님이 배 끌고 나가셔서 잡아오시는 회들로 구성이 되니 구성은 매일 다른듯 합니다! 재방문의사O, 울산 근처에선 탑급 물회집(횟밥보다 물회를 추천합니다)

유림횟집-횟밥, 물회 울산만 그런건진 몰라도 회덮밥을 횟밥이라고 하더라, 어릴 땐 회도 안먹고 관심도 없어서 잘 몰랐는데 괜히 말이 다른게 재밌다. 아무튼, 나는 두번째 방문인데 우리 가족들, 특히 할아버지께서 좋아하시는 단골집이다. 썩 서비스가 좋은 건 아니지만, 직접 잡아오신(사장님피셜) 해산물들과 가감없는 밑반찬들이 매력적이라 또 리뷰를 남긴다. 저번 왔을 땐 새우가 큼직하고 맛있었는데, 역시 철이 지난건지 감칠맛이 덜했다. 대신, 굴이 올라와서 계절감을 느낄 수 있어서 좋았다. 또, 다 먹고나니 후식으로 귤도 몇 개 주셔서 할머니랑 같이 왔지만 정말 할머니집에 온 기분이었다. 아무튼 이 집 멍게는 정말 자연산인게 다른 집들과 다르게 멍게향의 진함이 다르다. 물회와 횟밥 역시 여전히 맛있었고, 접객이 막 친절하진 않지만 개인적으로 맘에 들기도 하고 암튼 좋다!

유림횟집, 물회 7.5/10 나포함 가족들과 셋이서 방문했다. 평일 늦은 점심이라, 사장님이 배를 고치고 계신다고 조금 늦는다 하셔서 바다 구경하며 기다렸다. 되게 장사 안 할 것 같이 말씀하셔서 기분이 상할 뻔 했으나, 그냥 경상도 특유의 그런게 있는 그거였다. 그렇게 기다려서 들어가서인지, 회는 좀 많이 챙겨주셨다고 하셨는데, 밑반찬도 감동이었다. 가을을 맞아 감칠맛 폭발하는 새우들과, 바다내음 가득한 바다풀과 멍게, 슴슴한듯 달콤한 호박전과 문어..까지 고구마가 낄 틈이 없었다. 엄마피셜 "양남 횟집 거리 중 이 집 물회가 가장 괜찮은 것 같다."고 하셨다. 다른 지역 물회는 안먹어 봐서 모르겠지만 암튼 밑반찬부터 물회까지 꽤 괜찮았다. 약간 매콤한 초장 베이스의 소스와 활전복까지 물회에 들어가 있어서 식감이 꼬득꼬득 허니 재밌었다. 여름엔 사람들 바글바글한데, 더위가 한 풀 꺾일수록 오히려 회 맛은 상승곡선을 그리는 듯 하다.