테이블링 - 듬삭 야탑본점

듬삭 야탑본점 개인적우로눈 국밥보다는 면이 좀더 괜찮았어요. 1인 1메뉴 주문하면 공기밥은 그냥 주시니 면먹다가 밥을 좀 말아먹어도 될 듯!! 국물안에 고기는 충분히 들어있고 당근은 살짝 어울리지 않는 듯한 느낌. 국물맛은 고깃국의 무난했어요. 수육 반도마 양은 넉넉한 편이었고 만두는 평범해서 다음에 다시 온다면 주문하지는 않을 듯..

고기국수 국물은 정석적이었고, 면은 식감은 괜찮은데 맛은 좀 평이했습니다. 고기는 엄청 많이 들어있었습니다. 따로 돔베고기 반도마 시킨거랑 비교해보면 가격 책정이 좀 이상한데? 싶을 정도. 그리고 당근은 제 취향이 아니라서 다른 야채면 더 좋겠습니다. 시키는대로 새우젓/고추/마늘을 국물에 넣어보면 국물 맛이 확 바뀌는데 이 맛은 꽤 괜찮았습니다. 돔베고기는 나쁘진 않았는데 고기는 좀 더 촉촉하고 비계는 기름이 좀 더 빠졌으면 더 좋을 것 같습니다. 와사비는 돼지보다는 소랑 더 잘 맞는 것같고, 평범하게 소금 찍어 먹는게 저에겐 더 맞는 것 같습니다. 반도마 파는 건 좋았습니다. 반도마도 혼자 먹기는 좀 많지만 한도마였으면 맛 볼 생각을 못했을테니까요. 멀리서 찾아갈 정도는 아니지만 이 동네 가게되면 또 방문할 것 같습니다. 다음에는 고기국수 말고 고기국밥을 먹어보고 싶네요.

제주도에서 돔베국수를 맛있게 먹었던 사람이라면 좋아할 집! 제주에서 먹었던 육수 국물맛이 생각남🏝️🏝️🏝️ 사진은 2인세트 구성인데 국수 안의 고명으로 넣어주시는 고기와 또 다른 돔베고기이다 반찬도 직접 담그신다고 하시니 또 안갈 이유가 없다

면이 푹 삶긴 느낌~ 국물 구수한 느낌이고 깊은 맛은 아닌..! 걍 무난하게 한끼 먹기 괜찮았어요!