테이블링 - 수초밥

동네 초밥집에서 이렇게 싱싱한 등푸른 생선을 접할 수 있는 거 반칙 아닌가 메뉴판엔 없는 숙성활어모듬초밥 (광어 + 방어 + 청어) 를 시켰고 대만족했다 숙성회의 사르르 녹는 식감과 비리지 않은 감칠맛이 아주 좋았고 식전 샐러드와 밥알이 들어간 스프도 맛있었다 미니 우동과 함께 초밥 하나 하나 음미해가며 먹으니 배가 슬슬 찼다 또 가보고 싶은 곳