테이블링 - 동궁순대 청라호수공원본점

사골육수 군내없이 깔끔하고 편육도 맛있어요.

순대국종류가다양해서좋아요취향에맞게즐길수있어요사골육수찐이구요고기도신선해요

어 아니 이상허다 원래 이런 향이 났었나!? 맛없진 않은데.. 이 한방 약재 오향 뭐 그런 향은 없었으묜 좋겠다. 직접 육수 끓이고 24시간 내로 소진하고 남는건 폐기해버리는 사장님의 열정과 순대국밥에 대한 애정은 알겠으나 오향분(?)스러운 향기는 조금 덜어도 될 거 같다. 맛은 있다..담백하고 구수하고 순대도 맛나다. 당면 순대 아니라 조아.

깔끔담백고소시원 ! 메뉴는 순대국, 매운 순대국,시래기 순대국,오소리 순대국, 뽈살 순대국으로 구성된다. 내용물에 따라 메뉴가 세분화되어있고, 특으로 변경시에는 1,000원 추가되며 내용물 추가(뽈살, 오소리, 시래기, 머릿고기)시에는 2,000원부터 추가금 발생! 그니까 뽈살+오소리순대국으로 시킬 수 있음. 나는 뽈살순대국을 주문했다. 국물은 불투명한 하얀색이었다. 간은 기본적으로 되어있어서 추가로 새우젓/소금 간 안해도 된다. 육수는 묵직하지 않고 가볍지도 않은 구수하고 담백한 맛이었다. 순대는 당면순대 없이 네 개 들어가 있으며 뽈살은 얇게 썰린 게 아니라 통통하게 깍둑썰기한 상태로 들어가있다. 고기와 순대 모두 담백하고 너무너무 부드럽다. 뽈살은 푹 끓였는지 부들부들 촉촉담백하다. 빨간다대기 넣고 먹는 것도 꿀맛! 다대기와 육수 맛이 겉돌지 않는게 너무 맘에 든다. 다대기는 이것저것 많이 넣어 만든 게 아니어서 엄청 깔끔하다. 텁텁하지 않고 맵고 칼칼하고 왕 시원하다. 순대를 쌈장에 찍어먹을 필요도 없어짐. 아 배추김치는 맛없고 깍두기가 먹을만하다.