테이블링 - 노르디

글루턴프리, 비건 케이크를 파는 곳이라는 정보로 찾은 곳. 디저트 카페 치고는 규모가 작은편이고 주방쪽에서 사장님이 계속 작업중. 얼그레이 무화과와 어울릴 것 같은 핫 시나몬 선셋이라는 차를 곁들였다. ■핫 시나몬 선셋 다른 재료가 섞였을지는 모르지만 대부분 이름 답게 시나몬의 풍미, 그리고 시나몬의 달콤함을 가진 차. ■얼그레이 무화과 케이크 단단한 타르트, 빵, 무화과 잼, 크림, 무화과 순으로 올라가는 케이크. 달지 않은 편이라 생각했을 때 무화잼의 달콤함이 느껴진다. 무화과는 양껏. 달지않고 입에서 톡톡터진다. 크림은 비건임을 고려했어도 생각보다 부드럽다. 타르트는 아래에도 깔려있지만 바깥쪽으로 두툼하게 벽처럼 서있는데 고소한 맛이 난다.

글루텐프리 비건 베이커리 베이글은 쏘쏘? 한데 케이크 진짜 추천합니다 베라 아이스크림맛 피스타치오맛인데 인공적인 단맛이 아니라서 굳굳 케이크 다 털어본다