Handsomeking
달콤쌉쌀 푸딩. 대전도 이 정도 최고 수준의 카페를 가질 때가 왔다
물고래
탄방동 골목에 간판없는 가게를 찾으면 되는데
여기의 시그니처 메뉴는 궁극의 푸딩이다.
찰랑거리고 부드러운 그런 푸딩은 아니고 약간 단단한 편? 밀도가 묵직한 그런 커스터드 푸딩인데 계란 비린내도 안나고 필자 취향에는 딱 좋았다!! 커피랑 아주 잘 어울린다
지금은 없지만 가을메뉴였던 밤치즈케이크는 사장님이 재료를 아끼지않고 만든 느낌이 제대로 들 정도로 밤맛이 아주 진했다🤔 현재 티라미수가 나오고 있어 도전해볼계획!!
한쪽 벽면이 위스키? 가 진열되어있는데 위스키는 잘 모르지만 꽤 멋있다🤩
2호점이 신성동에 생겼다하니 참고!!
임깩수
커피랑 푸딩 머것어요. 산미있는 커피 안좋아해서 전 입에 딱 맞았다죠ㅎㅎ 밤에 가서 디카페인으로 마셨는데도 맛있음!! 다음엔 아이리시 커피를 마셔보고파,,,
푸딩은 개커요,,, 혼자보단 두 명용인듯! 젤라틴 안썼다는데 단단한 제형이고 저 위에 꽂은 오렌지칩 때문에 살짝씩 오렌지향이 나서 좋았음.
드립백도 샀는데 사장님이 자세히 설명해주셔서 더 조왔다고 한다~~
물고래
커피랑 위스키를 모두 마실 수 있는 카페 겸 바.
푸딩은 좀 단단한 편인데 진한 커스터드와 카라멜맛이 아주 맛있다. 가격이 좀 쎈 편의 디저트들이지만(밤치즈케이크나 티라미수 등) 사장님의 디저트에 대한 정성이 많이 들어가는 거 같은 느낌🤔 커피도 맛있는 편.
한쪽 벽면이 위스키들이 전시되어있는데 멋있다!
nongdamgom
약간 쌉쌀한 푸딩